訳あって高校生になる長男のお弁当を作ることになりました。
料理初心者ですが、料理がうまくなるのか挑戦します。
お弁当 【今週のお弁当】６月２４日(月)～２７日(木) その４０～４３
今週は子供の期末テストが金曜日から始まるので４日間お弁当を作りました。６月２４日(月)鶏肉の照り焼きにら玉ポテトサラダ鶏肉は濃いめの味付けで照り焼きにしました。にら玉が好評だったので、今週も作りました。じゃがいもが余ったのでポテトサラダを作...
お弁当 【今週のお弁当】６月１７日(月)～２１日(金) その36～39
今週のお弁当を簡単に紹介します。６月１７日(月)チンジャオロースにら玉きゅうりのサラダチンジャオロースは、筍なしで作りました。にら玉は、にらがお買い得だったので作りました。味付けが濃くなりましたが子供からはまずまずの感想でした。きゅうりを中...
お弁当 【今週のお弁当】６月１０日(月)～１４日(金) その３１～３５
だいぶ蒸し暑くなってきてもうすぐ梅雨かなっていう気候になってきました。ばてないように体調管理に気を付けたいと思う今日この頃です。６月１０日(月)だし巻き牛肉と玉ねぎの炒め物エビチリほうれん草のバター炒めネギを入れてだし巻きを作りました。牛肉...
お弁当 【今週のお弁当】6月３日(月)～７日(金) その２６～３０
今週は、晴れが続きましたが週末は天気が崩れました。６月３日(月)肉団子（５５１の蓬莱）だし巻き卵ポテトサラダ551の蓬莱で買った肉団子をお弁当に入れました。関西人なら大好きな551。さすがに豚まんは弁当には向いてないので肉団子にしました。じ...
お弁当 【今週のお弁当】5月27日(月)～３１日(金) その22～25
今週は台風1号の影響があり雨が多い週でした。特に火曜日は子供の帰宅時に大雨で管理濡れたようで、体調を崩してしまいました。水曜と木曜は体調不良で学校をお休みしました。木曜は、お弁当をつくってしまったので家で食べてもらいました。というわけで今週...
お弁当 【今週のお弁当】5月２２日(水)～２３日(木) その20～21
今週は、学校行事が多く2日間お弁当を作りました。5月22日(水)だし巻き厚揚げと小松菜の煮物鶏モモの照り焼きからあげ今回のだし巻きは砂糖をいれて甘めに味付け。鶏肉は照り焼きで少し濃いめに味付けしました。5月23日(木)鮭フレークからあげもや...
お弁当 【今週のお弁当】５月１３日～１７日 その20～25
５月とはいえ、まだまだ朝の冷え込みがあり体調管理が難しい季節です。地元の駅まで歩くと結構体が温まるのですが、電車はなぜか暖房が…。いやいや、さすがにそれは……と思いつつ今週も仕事もお弁当もぼちぼちこなしました。というわけで今週も子供のお弁当...
お弁当 【今週のお弁当】5月７日（火）～９日（木）その16～19
とうとうGWも終わってしまいました。これから海の日まで休日もなく、厳しい日々が続きます…。五月病にならないよう気を付けたいところです。今週は３日間お弁当を作りました。５月７日(火)山芋と鶏肉のガーリックバター炒めポテトサラダきゅうりと塩昆布...
お弁当 【今週のお弁当】4月３０日(月)～５月２日(水)その12～15
あまり無理せず今週も気軽にお弁当つくりました。ようやく４月も終わり５月になりました。息子の花粉症もだいぶ良くなってきました。今のところ、残さず食べてくれているので、モチベーションを落とさずにここまでこれてます。４月３０日(月)豚とキャベツの...
お弁当 【お弁当つくりました】お父さんのとりあえずお弁当 その９～１１
おはようございます。パターテです。今週も高校生の息子のために料理下手な父親がお弁当つくりました。料理するのは楽しいと思えるようになりました。（まだまだ料理といえるのか……？）…ですが、相変わらず作れるものが少なくてメニューを考えるのが大変💦...